US-Cuts
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Flank-Steak
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Flapsteak (ähnlich Flanksteak)
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Flat-Iron Steak
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Hanging Tender (Nierenzapfen)
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Rumpsteak geschnitten
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Shortribs m. Kn. USA TK
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Skirt-Steak (Kronfleisch)
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Spider-Steak (Fledermaus)
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T-Bone Steak T.K. 5 kg Karton à 500g
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Teres-Major (Bratenstück dicke Schulter)
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Tri-Tip Steak (Bürgermeisterstück)
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